Manteiga Aromatizada.
Super fácil de fazer. Em breve estaremos colocando uma receita onde usaremos a nossa manteiga
A Aula rendeu também: Azeite aromatizado, Sal aromatizado e Vinagre aromatizado.
Alguns temperos especiais como
Curry e Chilli fizeram o aroma fantástico invadir nossa cozinha.
No fim da aula tivemos um molho pomarola muito especial, que temperou um prato especial feito pela Laís: Carne de hamburguer de frango. O Silas fez uma abobrinha soutê com a manteiga aromatizada que fizemos e o Guilherme finalizou com um risotto de arroz integral. Mais uma vez, faltou tempo para fotografar. (foi mal)
Um comentário:
essa manteiga de ervas é muito usada em diversas produções um exemplo clássico é no crepe ou numa massa.
Neide Martini
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